/
RSS-flöde
Martin har experimenterat med att äta vegetariskt och Magnus har misslyckats med maränger. Detta blev det första matavsnittet men kanske inte det sista.
Relaterade länkar
- Cynefin
- Walesiskans alfabet (29 bokstäver) – Saknar K och V, bl.a.
- Irländskans alfabet däremot har bara 18 bokstäver.
- Fysisk resursteori läser man på institutionen för Energi och Miljö.
- Andrum, Östra Hamngatan 19, Göteborg.
- Eat and Run,
- Scott Jurek
- Thomas Alm
- Lundalunch
- Coop
- Marängen kanske kommer från Schweiziska Meiringen. Italiensk maräng är varmvispad.
- Widerbergs kött
Magnus linsgryta
- Skala och tärna 250g morötter. Hacka 1 hackad gul lök.
- Fräs löken i olja.
- Medan det fräser: Riv ner 2-3 msk färsk ingefära. Tillsätt 3 pressade vitlöksklyftor, 2 tsk mald koriander, 3 tsk spiskummin, 1 tsk chilipeppar och 1.5 tsk salt.
- (Sätt på riset som skall vara till)
- Häll ner morotstärningarna, 2.5 dl torkade röda linser, 3 dl vatten, 400g krossade tomater, 400g kokosmjölk. Koka upp och låt koka på medelsvag värme i ungefär 20 minuter.
- Skär en mango i bitar.
- Servera grytan med ris, mango och 1dl turkisk yoghurt.
Kommentera på mvsm.se, gilla oss på Facebook, twittra till @mvsmpod eller maila på podcast@mvsm.se om allt mellan himmel och jord, vi vill gärna höra från dig!